Euskal sukaldaritzan oinarritutako, baina nazioarteko ukituak dituen taberna sofistikatua. Pintxo hotz eta beroen barra zabala du, eta bere espezialitatea dira ogi briochean egindako rolls gourmet-ak. Eguneko menua, prezio-kalitate bikainarekin, eta taldeentzako menu bereziak eskaintzen ditu. Gosari berritzaileetatik hasi eta afari sofistikatuetaraino, esperientzia gastronomiko osoa eskaintzen du.