Referente indiscutible del pintxo bilbaíno desde 1997. Su barra es un espectáculo visual y gastronómico con unas 20 referencias diferentes. Especialidad principal: gratinados de elaboración diaria como el legendario de txangurro, el de vaca madurada con ali de trufa o el de bacalao. Servicio de pintxos para llevar para celebraciones o reuniones.