Borda Berriaren arduraduna Mitxel Suárez da, Gasteiztik hurbileko Otogoieneko pintxo-txapelduna, sari ugari irabazi dituena. Jatetxe taberna bat baino, Mitxelek pintxoekiko sentitzen duen grinak gailurrean kokatu du. Ikustekoa da ere bere terraza koloretsua.