Está ubicada en la emblemática Plaza Nueva del Casco Viejo. Destaca por su ambiente animado, el despliegue de pintxos de cocina tradicional vasca reinventados y su carta de tapas calientes. Especialidades imprescindibles: grillo (premiado), croqueta de jamón, rabas y chipirones en su tinta. Local con historia y decoración eclesiástica singular.