Como su nombre indica, es un bar de pintxos dedicado a su ingrediente fetiche, el queso. Entre sus creaciones, destacan los fundidos al momento y el milhojas, y su pintxo estrella: el crep relleno de queso con hongos y salsa de piquillos. Si te gusta el buen queso vas a disfrutar con locura. Imposible resistirse con semejante variedad de denominaciones de origen y de tanta calidad.