Hondarribiko alde zaharrean bertan, sormenezko sukaldaritza fina eskaintzen du, produktuarekiko erabateko errespetuan oinarritua. Pintxoak zaporez eta xehetasunez beteak dira, eta teknika eta sentsibilitatea uztartzen dituzte giro moderno eta lasaian. Proposamen gastronomiko honek inguruko erreferente bihurtu du lokal hau.