Gros auzoan dago, eta hainbat hamarkadatako historia eta sariz betetako palmaresa duen erreferentea da Bergara. Tradizionala eta berrikuntza uztartzen ditu sorkuntza bakoitzean. Bere barra ondo egindako pintxoarekiko pasioa eta Donostiako klasiko bihurtu duten xehetasun txikiekiko arreta erakusten duen ikuskizun bisuala da.