Uno de los bares más emblemáticos del Casco Viejo de Bilbao y una referencia en la barra de pintxos de Bizkaia. Combina tradición vasca con vanguardia gastronómica. Destaca por su ambiente animado y su cuidada materia prima. Su propuesta fusiona técnica, creatividad y el recetario clásico, manteniendo una personalidad distintiva desde 1982.