EL SACACORCHOS

EL SACACORCHOS Es una vinoteca y bar con una cuidada selección de vinos y con pintxos creativos y deliciosos. Local pequeño pero acogedor con ambiente agradable, atendido por personal experto en vinos. Barra bien surtida de pintxos variados y vinos especiales, destacan sus clásicos como el de pulpo o el de salmón. Cuenta con un […]

EL PINTXITO SANTUTXU

EL PINTXITO SANTUTXU Muy popular en el barrio de Santutxu, se ha convertido en referente de la gastronomía marroquí-vasca imprescindible. Destacan los icónicos pintxos morunos de cordero a la brasa, complementados por opciones como langostino y pulpo a la plancha, champiñones y una amplia variedad de pintxos. Atrae a residentes y a visitantes en busca […]

Bahía

BAHíA Refugio gastronómico en el corazón de Bilbao, cerca de la parada de Metro Indautxu. Amplia barra de pintxos clásicos y creaciones sorprendentes como mini hamburguesas, gilda, muselina de jamón y otros pintxos especiales. Raciones caseras con ingredientes frescos y de primera calidad, como croquetas de jamón y carpaccio de solomillo, en un ambiente moderno. […]

Bacaicoa

BACAICOA Local acogedor con más de 50 años, famosa por su ambiente familiar y sus clásicos: champiñón a la gloria, chorizo al infierno y setas al purgatorio, además de croquetas de bacalao, queso Idiazabal y gildas. También destacan su vino de cosecha propia y su barra tradicional de pintxos al momento. Pintxo estrella: chorizo al […]

AUZOKOA TABERNA

AUZOKOA TABERNA Rincón gastronómico desde 1970 en el corazón de Gernika donde podrás degustar la cocina vasca con un toque de innovación. Su barra sorprende con pintxos fríos y calientes con ingredientes de temporada y presentación cuidada. Especialidad en pintxos con hongos y foie, sakitos (especialidad), variedades de bacalao y tortilla de excelente calidad. Tel: […]

PEQUEÑO RANCHO

PEQUEÑO RANCHO Premio Nacional Tapa Alimentos de España 2021 por «Humo de Almadraba». Especializado en pintxos creativos elaborados al momento, como el tenderete de langostinos, los boquerones con jalapeños, gildas artesanales, croquetas de morros con kimchi, rabas y pintxos elaborados con producto de calidad. Sin perder de vista sus cortezas de careta de cerdo. Tel: […]

LA VIÑA DEL ENSANCHE

LA VIÑA DEL ENSANCHE Tradición bilbaína (1927) referente del pintxo de calidad. Su estrella: el jamón ibérico Joselito, como la tostada con tomate y aceite de oliva; de los mejores bocados de Bilbao. 3 espacios: bar tradicional, taller gastronómico y tienda delicatessen. A probar: croquetas, pintxos calientes o el Josellini (coppa ibérica, queso y foie […]

Gure Etxea

Gure etxea Taberna clásica de Getxo fundada en 1977 con una excepcional barra de pintxos. Especializada en bacalao, txipirones de potera, atún fresco del Alkrana y hamburguesas de prestigio. Ofrece cocina vasca de producto de mercado con técnica de brasa. Ambiente cálido con decoración de madera y tradición familiar combinada con innovación gastronómica. Tel: 944 […]

Fermín

FERMÍN Clásico negocio familiar especializado en pintxos de bacalao (galardonados varias veces) preparado de distintas formas. Destacan sus gildas y una amplia oferta de vinos de Rioja Alavesa y Txakoli. Lugar de encuentro en el Casco Viejo para disfrutar de desayunos, cafés, tortillas variadas y pintxos elaborados artesanalmente con amor y cariño. Tel: 944 150 […]

BATZOKI MIRIBILLA

BATZOKI MIRIBILLA Taberna vasca tradicional ubicada en Miribilla con una surtida barra de pintxos desde primera hora de la mañana. Destaca su menú del día y un menú degustación de cocina de autor creativa que respeta la tradición vasca, utilizando técnicas de cocina actual. Reconocida con un Solete Repsol, cuenta con opciones vegetarianas e intolerancias […]