En pleno corazón de Casco Viejo nos encontramos con Sorginzulo, un rincón de la Plaza Nueva donde degustar auténtica cocina euskaldun, donde los pintxos campan a sus anchas en la barra. Con productos Eusko Label, es el enclave perfecto para paladares de cualquier edad. Sus pintxos elaborados al momento, siendo típicamente vascos, tienen influencias de todo el mundo.